Falco Mühlichen, Gastgeber und Storyteller "Restaurant Rutz***" in Berlin

Seit über 15 Jahren prägt Falco Mühlichen die Gastkultur des "Rutz" in Berlin. Als erfahrener Restaurantleiter und leidenschaftlicher Gastgeber begleitet er die Entwicklung des Hauses von einem Michelin-Stern bis hin zur heutigen Auszeichnung mit drei Sternen. Mit seinem hohen Anspruch an Servicequalität, seiner Liebe zum Detail und seiner Fähigkeit, ein Team zu inspirieren, sorgt er dafür, dass jeder Besuch im Rutz zu einem unvergleichlichen Erlebnis wird. Für ihn bedeutet Gastfreundschaft mehr als Perfektion – es ist die Kunst, Menschen mit kulinarischen Spitzenleistungen und echter Herzlichkeit zu begeistern.

instagram.com/falco.muehlichen
www.rutz-restaurant.de
instagram.com/rutz_restaurant_berlin

Fotos © Michael Sans

For over 15 years, Falco Mühlichen has shaped the culture of hospitality at “Rutz” in Berlin. As an experienced restaurant manager and passionate host, he has accompanied the restaurant’s journey from its first Michelin star to its current distinction of three stars. With his high standards for service quality, his attention to detail, and his ability to inspire a team, he ensures that every visit to Rutz becomes an incomparable experience. For him, hospitality means more than perfection—it is the art of delighting people with culinary excellence and genuine warmth.

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